• Di Stagione

Percocche Sciroppate

Percocche

Lavate e mondate a mano, denocciolate e tagliate a metà.

Ingredienti: Percocche, acqua, zucchero
Origine: Italia
Colore: Giallo intenso

Pack da 500gr
(Peso sgocciolato: 350gr)
5.20€
Size :

Informazioni Nutrizionali

Energia

72kcal

Grassi

0,18g

di cui saturi

0,013g

Zuccheri

14,66g

Carboidrati

18,43g

Proteine

0,52g

Sale

0,1g

Metodi di preparazione

Nel microonde

Togliere il prodotto dalla busta e scaldarlo per 2 minuti a media potenza.
Lasciare riposare qualche istante prima di servire.

In padella

Togliere il prodotto dalla busta e passarlo in padella quanto basta per scaldarlo.
Aggiungere sapori e profumi a piacimento.

A bagnomaria

Immergere il prodotto con la busta in una pentola contenente acqua calda.
Lasciare la busta a bagnomaria per 4 minuti circa.

La Nostra Ricetta

Torta con pesche sciroppate

Ingredienti

  • Farina 280gr
  • Burro 200gr
  • 3 Uova
  • Zucchero di canna 250gr
  • Yogurt greco 0% di grassi 150ml
  • Farina di mandorle 50gr
  • Confezione Pesche Sciroppate cotte a bassa temperatura
  • 1 bustina di Lievito in polvere
  • 1 Scorza di limone
  • 3 cucchiai Mandorle a scaglie per decorare
  • 1 pizzico Sale
  • Zucchero a velo vanigliato q.b.
  • 1 cucchiaio liquido di conservazione delle pesche

Procedimento

Setaccia la farina ed il lievito.

Tira fuori dal frigo il burro almeno un’ora prima di preparare il dolce, deve essere morbido.

Scola le pesche dallo sciroppo ma conservane un cucchiaio da aggiungere all’impasto. Monta con le fruste elettriche il burro con lo zucchero di canna il composto diventa cremoso, aggiungi la scorza grattugiata del limone e un pizzico di sale

Con le fruste a bassa velocità inserisci le uova.

Una volta amalgamate le uova aggiungi il composto di farina e lievito alternandolo con lo yogurt.

Aggiungi infine la farina di mandorle.

Versa il composto in uno stampo di 20 cm ricoperto con carta forno.

Sistema le fette delle pesche a raggera affondandole un po’nel composto.

Distribuisci le mandorle a scaglie e cuoci  a 160° per circa 1 ora fino a doratura della superficie

Una volta che la torta sarà fredda, spolverizzala con zucchero a velo vanigliato.

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