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Fagiolini Patate e Carote
Fagiolini, patate gialle e carote
Lavati, mondati e tagliati in modo accurato per garantire una perfetta cottura di tutte le verdure.
Tipico contorno della tarda primavera, quando inizia la stagione dei fagiolini , abbinamento perfetto con carote e patate novelle.
Ingredienti: Fagiolini, patate, carote, sale bilanciato, acqua
Origine: Italia
Pack da 250gr
4.10€
Pack da 400gr
5.80€
Informazioni Nutrizionali
Energia
61,2kcal
Grassi
0,5g
di cui saturi
0,09g
Zuccheri
0,81g
Carboidrati
12,28g
Proteine
0,87g
Sale
0,04g
Metodi di preparazione
Nel microonde
Togliere il prodotto dalla busta e scaldarlo per 2 minuti a media potenza.
Lasciare riposare qualche istante prima di servire.
In padella
Togliere il prodotto dalla busta e passarlo in padella quanto basta per scaldarlo.
Aggiungere sapori e profumi a piacimento.
A bagnomaria
Immergere il prodotto con la busta in una pentola contenente acqua calda.
Lasciare la busta a bagnomaria per 4 minuti circa.
La Nostra Ricetta
Insalata di fagiolini, patate e carote
Condiscila così:
Salsa di yogurt, senape e menta
In una ciotola versa un vasetto di yogurt magro naturale e unisci 2 cucchiai di olio, 2 cucchiaini di senape dolce, una presa abbondante di pepe nero appena macinato e 3-4 foglioline di menta spezzettate. Emulsiona delicatamente.
Salsa olio, aceto di mele, pepe, erbe
In una ciotolina versa 2 cucchiai d’olio evo, 2 cucchiaini di aceto di mele aggiungi un pizzico di sale marino integrale, il pepe, timo o origano. Sbatti ancora fino a sciogliere il sale e ottenere una salsina ben emulsionata.
Salsa di soia, aceto di mele e peperoncino
In una ciotolina versa 2 cucchiai di olio, 2 cucchiaini di salsa di soia, 2 cucchiaini di aceto di mele, 1 pizzico di peperoncino e sbatti bene con i rebbi di una forchetta fina a emulsionare tutti gli ingredienti.
Salsa con uovo sodo, senape e balsamico
In una ciotolina metti 1 tuorlo d’uovo sodo sbriciolato, 1 cucchiaino di senape delicata, 3 cucchiai di olio, un cucchiaino di aceto balsamico, un pizzico di sale, sbatti bene con i rebbi di una forchetta fino ad emulsionare il tutto.
Suggerimento
Per emulsionare bene potete mettere tutti gli ingredienti relativi alla ricetta in un vasetto di vetro chiuderlo con il coperchio e agitatelo fino a quando si sarà tutto emulsionato è un sistema più comodo per ottenere un buon risultato.
