Cavolfiore Arancione

CAVOLFIORE ARANCIONE

Accuratamente lavate le infiorescenze e sezionati a mano.
Gusto più pieno e dolciastro rispetto al cavolfiore bianco. Mantiene una consistenza soda.

Ingredienti: Cavolfiore Arancione, sale bilanciato, acqua
Origine: Italia
Colore: Giallo-arancio

Nota: Rigenerato a bagnomaria è inodore
Pack da 250gr
3.75€
Size :
Pack da 400gr
5.50€
Size :

Informazioni Nutrizionali

Energia

25kcal

Grassi

0,1g

di cui saturi

0,09g

Zuccheri

1,48g

Carboidrati

5,44g

Proteine

0,50g

Sale

0,45g

Metodi di preparazione

Nel microonde

Togliere il prodotto dalla busta e scaldarlo per 2 minuti a media potenza.
Lasciare riposare qualche istante prima di servire.

In padella

Togliere il prodotto dalla busta e passarlo in padella quanto basta per scaldarlo.
Aggiungere sapori e profumi a piacimento.

A bagnomaria

Immergere il prodotto con la busta in una pentola contenente acqua calda.
Lasciare la busta a bagnomaria per 4 minuti circa.

La Nostra Ricetta

Insalata di cavolfiore giallo estiva con tonno

Ingredienti per 4 persone

  • Cavolfiore giallo cotto a bassa temperatura 400gr
  • Tonno sott’olio o naturale 250 gr.
  • Fiori di Cappero 2 cucchiai
  • Olive taggiasche denocciolate 3 cucchiai
  • Pomodorini datterino una decina
  • Sale e pepe q.b.
  • Olio evo q.b.
  • Succo limone 1

Procedimento

In una capiente insalatiera metti i cavolfiori, i pomodorini, le olive e il tonno prima sgocciolato e poi sbriciolato.
Amalgama delicatamente e aggiungi i fiori di cappero per aumentare la croccantezza dell insalata.
Condisci con  olio, succo di limone, sale e pepe, mescola e servi; se piace puoi inserire delle erbe secondo i tuoi gusti (erba cipollina, finocchietto, maggiorana o timo).

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